Сценарий берёт шаблон из документа, подставляет данные каждого получателя из таблицы и рассылает персональные письма.
Чтобы данные из Mailjet автоматически попадали в Google Sheets, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Настроить такую автоматизацию (Mailjet + Google Sheets) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.