Сценарий находит оплаченные счета, отправляет чек клиенту на Gmail, складывает копию в Dropbox и добавляет строку в реестр в Monday.com.
Перенос данных из Gmail в Dropbox делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (Gmail + Dropbox) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.