Раз в неделю сценарий проверяет остатки в Shopify и, если что-то на исходе, шлёт письмо через Gmail.
Чтобы связать Shopify и Gmail, не нужен программист: готовый сценарий соединяет их за пару минут.
Настроить такую автоматизацию (Shopify + Gmail) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.