Сценарий раз в неделю ищет свежее по вашей теме, собирает короткий обзор и присылает на AWS SES, попутно сохраняя его в Airtable.
Интеграция AWS SES и Airtable собирается из готового сценария — вот как он устроен по шагам.
Эту интеграцию AWS SES и Airtable можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.