Вы надиктовываете мысль — ИИ её разбирает, ответ приходит в Discord, а вопрос и результат сохраняются в Grist.
Чтобы связать Grist и Discord, не нужен программист: готовый сценарий соединяет их за пару минут.
Эту интеграцию Grist и Discord можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.