Наговариваешь заметку голосом — сценарий отдаёт расшифровку ИИ, сохраняет заметку и ответ в Grist и присылает результат письмом на Mandrill.
Интеграция Grist и Mandrill собирается из готового сценария — вот как он устроен по шагам.
Эту интеграцию Grist и Mandrill можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.