Вы отправляете голосовое в WhatsApp Business Cloud — сценарий расшифровывает речь, приводит текст в порядок с метками и сохраняет заметку в Elasticsearch, а вам присылает подтверждение.
Интеграция WhatsApp Business Cloud и Elasticsearch собирается из готового сценария — вот как он устроен по шагам.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.