Новый контакт в Stripe сценарий сразу добавляет в UptimeRobot. Клиент подписан, когда звонит.
Чтобы записи в UptimeRobot создавались из Stripe без ручного ввода, достаточно готового сценария.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.