По расписанию сценарий сверяет обе CRM и дописывает недостающие и изменённые контакты в HubSpot — перенос в одну сторону, без дублей.
Перенос данных из HubSpot в Odoo делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию HubSpot и Odoo можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.