Ты пишешь, наговариваешь или шлёшь фото в Telegram, а помощник ведёт задачи в todoist, письма в почта, встречи в календарь и заметки в NocoDB.
Перенос данных из Telegram в NocoDB делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.