Сценарий находит документы в Google Docs и сам создаёт письма в Gmail. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из Google Docs в Gmail делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (Google Docs + Gmail) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.