Чтобы данные из X (Formerly Twitter) автоматически попадали в AWS Cognito, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Эту интеграцию X (Formerly Twitter) и AWS Cognito можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.