По расписанию сценарий берёт новые документы googleDocs, openAi делает озвучку, файл сохраняется в Slack, а запись добавляется в Grist.
Чтобы записи в Grist создавались из Slack без ручного ввода, достаточно готового сценария.
Эту интеграцию Slack и Grist можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.