Сценарий регулярно проверяет Affinity и добавляет новых людей строками в Grist.
Перенос данных из Affinity в Grist делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (Affinity + Grist) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.