Сценарий регулярно проверяет Odoo и добавляет новых людей строками в Stepik.
Чтобы данные из Odoo автоматически попадали в Stepik, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.