Сценарий замечает появление карточек в GitHub и сам находит данные в Spreadsheet File. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из GitHub в Spreadsheet File делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (GitHub + Spreadsheet File) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.