Сценарий замечает появление клиентов в WooCommerce и сам находит пользователей в zendesk. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из WooCommerce в Zendesk делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (WooCommerce + Zendesk) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.