Чтобы данные из Monica CRM автоматически попадали в Paddle, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Эту интеграцию Monica CRM и Paddle можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.