Сценарий замечает появление контактов в Odoo и сам запускает запросы в GitLab. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из Odoo в GitLab делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию Odoo и GitLab можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.