Сценарий замечает появление подписчиков в mailchimp и сам находит документы в Google Cloud Firestore. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из Google Cloud Firestore в Mailchimp делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.