Как только в WooCommerce появляется покупатель, сценарий проверяет SeaTable на дубль и заводит новый контакт, если его ещё нет.
Сценарий сам создаёт записи в WooCommerce по данным из SeaTable — ручной ввод больше не нужен.
Настроить такую автоматизацию (SeaTable + WooCommerce) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.