Сценарий замечает появление пользователей в Zendesk и сам создаёт документы в Google Sheets. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из Zendesk в Google Sheets делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.