Сценарий замечает появление пользователей в Zammad и сам обновляет записи в Stepik. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из Zammad в Stepik делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию Zammad и Stepik можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.