Перенос данных из Storyblok в Zendesk делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию Storyblok и Zendesk можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.