Чтобы данные из Scriptera Documents автоматически попадали в GitLab, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Эту интеграцию Scriptera Documents и GitLab можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.