Сценарий замечает появление сделок в Odoo и сам создаёт записи в Snowflake, по пути проверяет условие. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из Odoo в Snowflake делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию Odoo и Snowflake можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.