На новое событие в Formstack сценарий заводит запись в вашей базе — данные собираются сами.
Чтобы записи в Oko Crm создавались из Formstack без ручного ввода, достаточно готового сценария.
Настроить такую автоматизацию (Formstack + Oko Crm) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.