На новое событие в Formstack сценарий заводит запись в вашей базе — данные собираются сами.
Сценарий сам создаёт записи в One C по данным из Formstack — ручной ввод больше не нужен.
Настроить такую автоматизацию (Formstack + One C) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.