Уведомления из Salebot в Strapi настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Эту интеграцию Salebot и Strapi можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.