Уведомления из Carrot Quest в Microsoft Excel 365 настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Настроить такую автоматизацию (Carrot Quest + Microsoft Excel 365) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.