Сценарий замечает появление таблиц в googleSheets и сам создаёт пользователей в AWS Cognito. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из AWS Cognito в Google Sheets делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.