Чтобы получать уведомления из AWS SNS в Airtable, не нужен программист: готовый сценарий следит за событиями и присылает сообщения сам.
Настроить такую автоматизацию (AWS SNS + Airtable) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.