Чтобы данные из Mattermost автоматически попадали в Zoom, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Эту интеграцию Mattermost и Zoom можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.