Чтобы получать уведомления из Flow в Spreadsheet File, не нужен программист: готовый сценарий следит за событиями и присылает сообщения сам.
Настроить такую автоматизацию (Flow + Spreadsheet File) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.