Чтобы данные из Airtable автоматически попадали в Yandex Metrika, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Эту интеграцию Airtable и Yandex Metrika можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.