Сценарий замечает появление записей в AWS DynamoDB и сам создаёт папки в S3. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из AWS DynamoDB в S3 делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (AWS DynamoDB + S3) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.