Сценарий замечает появление записей в Google Sheets и сам создаёт пулреквесты в GitHub. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из Google Sheets в GitHub делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (Google Sheets + GitHub) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.