Сценарий замечает появление записей в Azure Cosmos DB и сам отправляет письма в SendGrid. Работает само, без ручного переноса.
Чтобы данные из Azure Cosmos DB автоматически попадали в SendGrid, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Настроить такую автоматизацию (Azure Cosmos DB + SendGrid) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.