Перенос данных из One C в Storyblok делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию One C и Storyblok можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.