Сценарий замечает появление запросов в gitlab и сам создаёт проекты в Copper. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из Copper в GitLab делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (Copper + GitLab) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.