Сценарий по расписанию следит за папкой в Google Sheets и отправляет уведомление о новом документе в Google Chat.
Уведомления из Google Sheets в Google Chat настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Настроить такую автоматизацию (Google Sheets + Google Chat) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.