Перенос данных из Stackby в monday.com MCP делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию Stackby и monday.com MCP можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.