Сценарий замечает изменения заказов в Magento 2 и сам создаёт записи в Affinity. Работает само, без ручного переноса.
Чтобы данные из Magento 2 автоматически попадали в Affinity, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.