Уведомления из Grist в Express настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Эту интеграцию Grist и Express можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.