Гость пишет в мессенджер или в чат на сайте — ИИ-официант рассказывает про меню, считает сумму, принимает заказ и записывает гостя в ClickUp.
Перенос данных из ClickUp в WhatsApp делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.