Сценарий каждые полчаса проверяет курс и, если он резко изменился, собирает свежие новости, коротко разбирает их и присылает письмо.
Уведомления из SendGrid в Gmail Tool настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Настроить такую автоматизацию (SendGrid + Gmail Tool) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.