Сценарий замечает отмену подписок в gumroad и сам создаёт записи в In Sales. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из In Sales в Gumroad делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (In Sales + Gumroad) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.