При отмене подписки сценарий добавляет заметку в CRM и оповещает команду в чате.
Уведомления из Stripe в Slack настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Эту интеграцию Stripe и Slack можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.