Человек заполнил Form.io — сценарий сам ставит событие в Home Assistant на указанное время, с деталями из ответов.
Лиды из Form.io передаются в Home Assistant автоматически: сценарий подхватывает каждую заявку сразу после появления.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.