Сценарий замечает подписание документов в seaTable и сам создаёт записи в Grist. Работает само, без ручного переноса.
Перенос данных из Grist в SeaTable делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию Grist и SeaTable можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.